吃完了还会给她们添一碗汤水。
肉是不多,不能给她们续,但是续点汤还是可以的。
至于宋希,妇女主任没有这样要求。
因为周家父子俩根本就不是那种会贪嘴的人。
可能还会都省下来给宋希吃,她不担心宋希。
大部分村民都是吃完杀猪菜再去领猪肉的。
所以分猪肉那里暂时还没有几个人,因为大家正在吃杀猪菜呢!
一头野猪去头去脚去骨去掉内脏之后,还剩下三百斤的肉。
现在村里已经分成了二百八十二户,一户可以分到一斤。
当然,剩下的十多斤肉,谁家想要可以花钱买。
负责杀猪分猪肉的屠夫也姓周,不过跟周义家没有任何亲近的关系,就是单纯的姓周。
村里的年轻人都直接喊他周叔,小孩子则喊他爷爷。
宋希他们来到周屠夫面前,领到了他们这一户的一斤肉,之后宋希小声的问道,“周叔,等所有人都领了肉,如果骨头和猪蹄有剩下的,能都卖给我们吗?”
周屠夫知道周义媳妇的事情,知道她比别人更需要养身体,毫不犹豫的就答应了,“要叔帮你切好剁好吗?”
“要的,要的,谢谢周叔。”宋希从口袋里抓了一把大白兔奶糖,放在了猪肉的后面也就是周屠夫能看见别人却看不见的地方,“周叔,你快收起来,带回家给孩子们甜甜嘴。”
这年头,谁家没有几个孩子的,所以用糖是最容易收买人心的。
不管等一下骨头和猪蹄有没有的剩,但是周屠夫心里都是想帮她的,不是吗?
做人还是要懂得感恩。
果然,周屠夫看宋希和周义的眼神也就更加的慈爱了。
他用稻草将猪肉栓好,递给周义,目送着他们离开。
周义心中有疑问,但是却并没有问出来,因为骨头和猪蹄还没到手呢!
回到家后,宋希让周义腌野猪肉,而她则去煮面条。
现在这个点了,煮饭显然是来不及的。
但是晚上来这里吃饭的人又都是饭量大的年轻人,光煮面条也是不够的。
所以宋希又煮了一锅红薯块,就是将红薯洗干净切成小块,冷水下锅,煮熟了后放入各种调味料。
这样煮的红薯块软糯香甜,有汤汁,不会特别的干,味道不错。
之后宋希又炒了藤藤菜杆子和冬寒菜,。
那种快赶上洗脸盆大小的搪瓷盆装了满满两大盆。
至于藤藤菜的叶子,则切成碎,加入鸡蛋液里搅拌均匀之后,锅里刷了薄薄的一层油,煎了十二个蔬菜鸡蛋饼,足够他们几个男同志吃饱了。
宋希每次去公社都会从超市拿三十颗鸡蛋出来。
周义以为她在外面买的,也从来没有过问过这件事情。
宋希将最后一道菜端上饭桌时,周平他们几个便端着杀猪菜过来了。
杀猪菜是猪心肺、猪肝、猪血肠这些东西。
每个人都是一勺肉,两勺汤,这样便就凑成了一碗杀猪菜了。
宋希将五碗杀猪菜倒进锅里重新加热了一番。
她又往里面加了一碗周义先前腌制的咸野菜进去。
因为咸菜可以很好的中和一下野猪肉的腥味。
虽然她不吃野猪肉,但她还是有认真对待每一道菜。
不像有些人,自己不吃的菜,就随便糊弄糊弄。
虽然自己不吃,但是别人还要吃吧?
周义他们也没闲着,在旁边给宋希帮忙。
等加工好杀猪菜之后,五人便围桌而坐,开始大快朵颐。
盛家和左手拿着蔬菜鸡蛋饼,右手端着红薯汤。
嘴巴里鼓鼓的就像个仓鼠似的,一边吃还一边说道,“宋希,你做的饭太好吃了,如果可以的话,真想天天都来你们家吃饭。”
“想得美,我媳妇的手是给你做饭的吗?”看着得寸进尺的盛家和,周义不客气的怼了过去,“想吃媳妇做的饭,就赶紧娶媳妇啊,现在你们都分家分出来了,可以娶媳妇,关起门来过自己的日子了。”
他都不舍得让媳妇一直做饭,只同意让她偶尔做做饭。
盛家和倒好,竟然想天天吃他媳妇做的饭。
他的媳妇他来疼。
盛家和在心里感慨着,可不是每个人都有周义这样的运气的。
若是他娶了个搅家精回来,就是分家了又有什么意义呢?
若是他娶了个心里只有娘家的媳妇回来,再多的钱也会被人搬空啊!
若是他娶了个吸血虫回来,不吸光他的钱,不罢休怎么办?
看着村里各式各样的媳妇,盛家和忍不住打了个寒颤,感觉好可怕。
他也想找个像宋希这样的媳妇,奈何这世上只有一个宋希。
所以盛家和觉得自己想要娶到合心意的媳妇,应该是很难很难的。
“这个鸡蛋饼真好吃,又酥又软,里面的菜叶子也非常的清甜。”
周平一边吃一边感慨道。
他可没有盛家和那么贪心,让他偶尔尝一下宋希的手艺就行了。
太贪心了,可能得不偿失。
“把菜叶子切碎放进鸡蛋液里搅拌均匀就好了,跟你们摊饼子是一样的,回去你们可以试试。”宋希说道。
做法告诉他们了,至于味道,那肯定是不如她的了。
她有灵泉水的加持,她非常自信的觉得国营饭店的大厨做的都没有她做的好吃。
宋希说了蔬菜鸡蛋饼的做法,那三个人都连连摆手,拒绝回家尝试的意思。
可能是因为家庭成员比较多,做起来也比较复杂吧!
“宋希,你怎么不吃猪肉?”见宋希一直在吃藤藤菜,莫家祥不解的问道。
要不是因为他们几个人联手打到一头野猪,那么大家就要等到年底杀年猪的时候才能吃到猪肉了。
平安村就养了两头猪,到年底上交一头,剩下一头给大家分肉。
还分不到多少,家庭人口少的,甚至就只能分到一二两肉。
像周义这样的家庭是分不到多少肉的。
这一次野猪是他们打的,分肉规则是他们提的,所以周义才能分到一斤猪肉。
年底的年猪是集体的,可不会按照他们的规则来分。
到那个时候,周义是分不到多少肉的,除非买。
但是一头猪都不够村里分的,哪还有剩下的让他买?