赵四来了以后，就是他负责打包，苏青青负责收钱和招呼客人。
两个人这一天忙得不可开交，中间就喝了几口水，中午连饭都没吃。
眼瞅着人越来越多，外面日头也大，有很多顾客都等得有些不耐烦了。
苏青青招呼外面一些人进屋里来。
“大家先进来喝杯茶，吃点儿瓜子糖果，坐着稍等一会儿，很快就好了。”
她组织顾客有序地进来坐，还给了他们一人一个牌子。
喊到牌子上的号的就过去买鱼干。
“你们先尝尝看，如果有意见的也可以提出来。”
放在外面试吃的鱼干就是为了抓住大家的味蕾，让他们觉得鱼干这个味道值得等待，愿意心甘情愿地等下去。
安抚好顾客的情绪以后，苏青青也过去帮忙打包。
“老板，后面也没多少鱼干了，最多就剩下五斤。”
赵四悄悄地在苏青青耳边说。
苏青青想了一下，外面还有挺多人的，如果现在出去说这个事情，势必会引起公愤，保不齐以后都不来了。
“你先装着，我去外面跟他们说。”
她来到顾客休息区，给所有空的水杯倒满茶水，然后满怀歉意地说：
“各位顾客，今天的鱼干储备量不足，所以可能没有那么多了。但是不会让大家白等的，明天来的前十名顾客，我们会送给大家一个鱼形的竹篓作为纪念品。”
此花一出，有些顾客确实很不耐烦了，想到自己白等一场，就心里来气：“你们是怎么做生意的，东西都准备的不够，还卖个鬼！”
也有人在为苏青青打抱不平，“你没吃还是没喝呀？免费的瓜子鱼干还堵不住你的嘴。”
“就是，就是。”
“老板，我明天肯定还会来的，你可得给我留着。”
“我也是，我也是。”
苏青青连忙答应下来。
八十年代还是很有人情味的，大家都特别能互相理解包容。
没多久的时间，最后五斤鱼干也被哄抢一空。
此时已经下午两点了，两个人还没吃饭。
赵四出去买吃的，苏青青留在店里算账。
开业第一天的收益不错，挣了三十多块钱。
但是杂七杂八的东西一除，净利润就没剩多少了。
而且一般刚开业一周，生意都比平时好很多。
所以当这个店里的生意步入正轨以后，可能就没有这么高的收益了。
赵四买了十个包子，没跟苏青青客气，一回来见苏青青还在低着头算账，他就自己先大口大口地吃起来。
“今天收益不错，我们吃完饭还得去杨树村进货。”
苏青青心满意足地拿起包子吃起来。
“菜市场不是有卖鱼的吗？”
赵四不明白，为什么要舍近求远，鱼不都是一样的吗？
“菜市场的鱼比较贵，杨树村那边买的多能便宜，都是批发价。”
他半懂不懂地点点头。
苏青青继续说：“而且我一个同学会编鱼形的竹篓，他就在杨树村。”
后面这句话她说话声音比较小，更像是说给自己听的。