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第十八章 部落新程:寻味与守护 下(第2页)

正当凛沉浸在思考之中时,苏瑶继续说道:“不同种类的盐,获取和提炼的方法也大相径庭。就拿海盐来说,需要在海边精心搭建特制的盐田。盐田的构造颇为讲究,它要充分考虑到海水的引入、排出以及阳光和风力的利用。利用阳光的炽热和风力的吹拂,让海水不断蒸发。在这个过程中,随着水分的逐渐减少,盐分就会慢慢结晶析出。但这个过程需要耗费大量的时间和精力,而且对天气条件的要求也极为苛刻,必须要有充足的阳光,让海水能够持续受热蒸发;还要有持续稳定的风力,加速水分的挥发。一旦遇到阴雨连绵或者无风的天气,晒盐的进度就会受到严重影响。”

“岩盐的获取则相对复杂许多。首先得深入那幽深险峻的深山之中,去探寻蕴含岩盐的矿脉。这绝非易事,需要具备敏锐的观察力和丰富的经验。岩盐矿脉常常隐匿在山体的内部,被厚厚的岩石层所掩盖,很难被直接发现。在寻找矿脉的过程中,不仅要仔细观察山体的岩石纹理、颜色变化,还要留意周边的地质特征。一旦幸运地发现了矿脉,接下来就要进行开采工作。开采岩盐需要专门打造合适的工具,像尖锐的石镐、坚固的绳索等。在开采时,还要时刻注意安全,防止山体坍塌等危险情况的发生。因为深山之中环境复杂,稍有不慎,就可能引发严重的事故。开采出来的岩盐,通常是形状不规则的块状,表面附着着许多杂质,如泥土、沙石以及其他矿物质。要想得到纯净的盐,就需要经过破碎、溶解、过滤、蒸发等一系列繁琐且精细的工序。破碎时要控制好力度,确保岩盐被均匀地打碎;溶解过程要掌握好水温,让盐充分溶解;过滤时要用细密的滤网,去除杂质;蒸发则要耐心等待水分慢慢蒸发,让盐结晶析出。”

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“至于盐湖和盐泉附近的盐,获取方式也各有独特之处。在盐湖,一般是在湖水干涸的季节,直接从湖底采集结晶的盐。盐湖的形成历经漫长的岁月,湖水在不断蒸发和矿物质沉淀的过程中,盐分逐渐富集。在干涸期,湖底的盐结晶暴露出来,形成一片洁白的盐滩。但这些盐同样需要经过提纯处理,才能去除其中的杂质和苦涩味道。提纯时,要反复地清洗、溶解、重结晶,才能得到纯净的盐。而盐泉,就像是大地慷慨赐予的珍贵宝藏,源源不断地涌出富含盐分的泉水。我们可以收集这些泉水,通过加热蒸发的方式,让水分慢慢蒸发掉,留下纯净的盐。加热时要注意火候的控制,避免盐分因温度过高而发生变化。但无论是哪种方式,从自然界获取的盐,在没有经过提炼之前,味道都是苦涩的。这是因为其中除了主要成分氯化钠,还含有氯化镁、硫酸镁等多种杂质。这些杂质不仅严重影响了盐的口感,让其难以下咽,还可能对人体健康产生一定的不良影响。所以,提炼盐的过程,就是去除这些杂质,让盐变得纯净可食的关键步骤。”

凛听得全神贯注,不时提出一些问题,苏瑶都一一耐心解答。两人的交流吸引了周围一些兽人,他们也纷纷围拢过来,好奇地倾听着关于盐的知识。此时,一只色彩斑斓的鸟儿从他们头顶飞过,发出清脆的鸣叫声,仿佛也在为这场知识的交流而喝彩。远处,几个孩子正在追逐嬉戏,他们的笑声在空气中回荡,为这片宁静的部落增添了几分活泼的气息。

围拢过来的兽人里,阿力是个年轻气盛的猎手,身形矫健,肌肉线条流畅,彰显着他的力量与敏捷。他的兽身是一头猎豹,拥有流线型的优美体态,皮毛上布满了独特的黑色斑点,在阳光下闪烁着金属般的光泽。阿力性格直爽,好奇心旺盛,对新鲜事物充满了探索的欲望。此刻,他挠了挠头,满脸疑惑地问道:“苏瑶,你说盐湖里的盐要提纯,具体咋操作呢?那些杂质咋就能去掉呢?”苏瑶微笑着,捡起一根树枝,在地上画了几个简单的步骤图,详细地解释道:“首先,把采集回来的盐湖盐放在大容器里,加入适量的水,让盐充分溶解。这时候,水里就会有很多杂质悬浮着。接着,用我们用兽皮制作的细密滤网,把这些杂质过滤掉。过滤完后,再把得到的盐水放在火上慢慢加热蒸发。在蒸发的过程中,要不断搅拌,防止盐水局部过热。等水分蒸发到一定程度,盐就会重新结晶出来,这时候得到的盐就比原来纯净多了。”阿力听得频频点头,眼中满是恍然大悟的神情,还时不时插上几句自己的想法,展现出他积极思考的态度。

另一个年长些的兽人乌鲁,身材魁梧壮硕,犹如一座小山般沉稳可靠。他的兽身是一头棕熊,全身覆盖着厚实而粗糙的棕色毛发,肌肉贲张,透着一股雄浑的力量感。乌鲁性格沉稳,做事谨慎,在部落里常常扮演着“定海神针”的角色,遇到问题总会深思熟虑后再发言。此时,他微微皱眉,关心起盐泉的问题:“苏瑶,盐泉的水收集起来后,加热蒸发是不是得用特殊的容器啊?我们现在用的石锅,能行吗?”苏瑶耐心地回答:“石锅是可以的,不过要注意加热的时候,石锅受热可能不太均匀,所以需要有人一直照看,不断搅拌。如果我们能找到一些更薄、受热更均匀的容器,那就更好了。比如用黏土烧制的陶罐,也许会更适合蒸发盐泉水。”乌鲁摸着下巴,若有所思,暗暗记下了苏瑶的建议,还开始思考如何去寻找合适的黏土以及制作陶罐的方法,他的眼神中透露出对解决问题的执着与决心。

就在大家你一言我一语地讨论时,一阵微风吹过,带来了远处田野里青草的香气。苏瑶深吸一口气,感受着这清新的气息,心中对部落未来的发展充满了期待。她知道,盐的问题只是部落发展道路上的一个挑战,只要大家齐心协力,就一定能够克服困难,让部落走向更加繁荣的未来。而这场关于盐的知识交流,也将成为部落进步的一个新起点,激励着大家不断探索,去发现更多改善生活的方法。

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