“我知道了，厂长。
我会的，最近我会给他特训一段时间，那几道特色菜我都会教给他。
只不过想要做我研究的那几道菜色，需要使用到的食材比较多，也比较难弄到。”
何厂长笑了起来：“这个就不用你担心了。”
听到陈玄的话，何厂长自然知道他担心什么。
不过永远都不要小看一个大厂子的厂长的能力。
想要弄到一些食材，其实是很简单的事情。
陈玄自然，也知道这个，他并不担心这个。
只不过提出来，让何厂长去负责这些罢了。
等陈玄回来，厨房的人都爆发了热烈的掌声，欢迎他的回来。
马华有些僵硬的拍了拍手，之前胖子说他恩将仇报，到底还是听进去了一些。
他并不是一个很坏的人，只是之前一直想着自己已经拜了傻柱当老师了，他只想到了这些，忽略了其他的地方。
在家里的时候，马华和家里人谈起这个事情，家里人都觉得他做错了。
如果陈玄这个厨房的管事班长记恨他的话，可以在很多方面给他设置陷阱，甚至让他损失很多。
比如说培训厨艺的时候，特意的把他打发出去，不让他学习，这就是很大的损失。
就比如说安排马华一直负责做早餐，这样一来，马华必须得每天很早的时候就到达这边厨房进行准备。
傻柱有些木然的看着陈玄，他对陈玄很是不满，可惜没有办法。
陈玄是厨房的管事班长。
陈玄勉励了几句，让大家各自忙着自己的事情，他的回来也并没有影响到厨房的正常运转。
事实上当他知道自己想要离开，已经在为这个事情一直在谋划。
厨房这边的行政管理，在他还在的时候，就一直都已经下放给了周庭钰。
所以就算是他不在，只要他的名字还在这里，厨房的运转就不会出错。
大家都知道，一旦出现了什么事情，都可以找陈玄来帮忙。
陈玄让其他人都忙着做饭，过一段时间就是午饭时间了，这个时候正是厨房最忙碌的时候。
之前给了周庭钰个眼色，两个人进了旁边的小房子。
这让胖子眼神有些奇怪，当然并不是怀疑两个人进去做什么，而是不知道两个人在屋里面说什么。
傻柱很想凑过去听一听，可惜这个厨房里面很多人盯着看，特别是那个胖子。
本来这个人是他的徒弟，就应该听他的，结果这个人一直和他作对，并且是最积极的。
“等着吧，胖子。等陈玄走了，等我重新拿到了厨房的权利，有你好受的。”
陈玄带着周庭钰进来，了门，仔细感觉一下，周围没有人来听。
他这才说到：“月底的时候会有几个领导过来视察，我也不确定他们的口味什么。
不过你只要把我交给你的那几个特色菜做好了，有我给你的调料做出来的饭菜，一定能够符合他们的口味。
等你这一次应付过去之后，我也差不多是该调离的时候了。”
周庭钰其实一直在等待这个机会，可这个机会突然之间到来的时候，他还是有些慌张。
“师父，我还没准备好。”
“当你内心存在犹豫的时候，你就永远都不会准备好。
没关系这一次，招待领导的时候我会带着你。
其中我做一半的菜，你做一半菜，正好把我交给你的那几个特色菜都拿出来。”
一个厨师永远也不可能精通所有的菜，他所做的菜可能都会在水准之上。
但有那么几道特色菜，味道是别人永远无法达到，这才是他们的拿手好菜。
周庭钰现在还没有办法，自己做出某种新的菜色，也没有办法做出别人无法复制的菜色。
所以这个时候他只好学习陈玄的，按部就班的，按照他教导的一步步的做。
未来如果他的厨艺上升到了一定的地步，可以触类旁通的时候。
或许可以尝试制作自己的特色菜。
听到陈玄说，并不是让他一个人负责。
周庭钰这才跃跃欲试，不过心里始终还是带着一点担心。
“行了，这个事情就是这样。
这个礼拜周末我要请假请两天假，正好带着周末出去一趟，厨房这边还是你负责。”
这样的事情，在厨房这边已经形成了惯例。
大家都会按部就班的按照每一天的安排来做，陈玄在不在其实问题不大。
这也算是管理的一种风格。
香江中环附近，花好月圆饼店开张之后。
大家很快就熟悉了这家饼店，这里卖的饼稍微贵一些，但那个香味飘出来。
行走的人，还有等待小巴的人，都忍不住的过来贡献自己的一份力量。
“给我来一份光酥饼。”
“我要一份老婆饼。”
“给我来五份桂花糕带走，谢谢。”
来这里购买点心的人不少，甚至有一些大家族的管家会来这里特意购买，然后开车带着回去给家里面的老爷太太能吃。
香江这边还还保留着以前旧社会的那种风格。
一些大家族里面都会有管家，还有一些保姆等等，大家族的生活，就和旧社会的地主家庭差不多。
余庆等人都是忙碌的起来，笑着招呼着：“正好有一炉光酥饼出来了，对的，还有蛋挞，刚刚新鲜出炉，有想要的吗？”
他们制作的各种中式西式点心，都是受到了陈玄的提点，味道特别好，一下子就在这边出了名。
很快就有人尝试着购买，甚至还有一些固定的顾客。
大家忙碌着也开心着看着，每天饼店的生意都比昨天更好，心情自然是很不错的。
余庆也终于知道之前陈玄说的那些，他们会经手大量的钱币的感觉。
果然在香江这边，大家的生活都比内地要好得多。
每个人每个月赚的钱比帝都那边都要高很多，这也导致了他们在这边赚的钱也比帝都要多很多。
现在他们一天能赚到钱，就高达一千多块，而这种情况还每天都在上涨。
当然纯利润没有这么多，还要扣除他们几个人工作的劳务费等等。
但一天也能赚个几百块，这样的事也不能说不好，应该说比帝都那边要好得多。
但这样的生意在香江这边并不是最好的。