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第12章 怎么看怎么喜欢（第2页）
小乔教哥哥怎么把猪头皮分解下来，刮毛，洗净，拿到锅里，放上水，先汆了一下，捞起来。再洗完锅，放上水，把买回来的香料洗干净，找块纱布包好，打结封口，丢进去。
再把猪头皮也放进去，撒上盐巴，味精，老抽。
“大火烧开，再改小火焖煮三四个小时就可以了。哥！我刚刚的每一步你都看清楚了吧！那个布包，就是我们的独家配方。谁问，也不能轻易告诉人家。”
他们这里刚弄好，小菊就拿着一叠钱笑着跑进来了。
“小军！我们今天一共卖了四十四块八毛。天，将近五十了呢？”
“媳妇！你开心吗？”杨小军眼里放光，憨厚地咧嘴笑，“反正我很开心。”
“嗯嗯！我也很开心！”小菊把钱放在杨小军的手里，“这样下去，我们真的可以干成我们想干的事情。小乔！你太厉害了。”
小菊妈走进来，也笑，手里拿着猪头骨。
“没想到你们一天比一天卖的多，太好了。”
小乔点头，眉眼弯起：“婶！我们的好日子就要来了。”
“诶！”小菊妈一开心，眼泪花又出来了，“这不年不节的，我们也能开个荤了。”
“娘！”小菊把钱从小军手里拿过来，放进她手里，“吃个猪头算什么，等我们以后开了饭店，天天让您吃肉。”
“诶！娘等着。”小菊妈接过钱，揣进口袋，擦着眼睛。
她这辈子，除了没给叶家生个儿子，什么都不遗憾。
有这么好的老头和闺女，还遗憾什么？
柴火焖的猪头皮，香味四溢，把家里人都馋坏了。
放凉后，小乔切了一盘出来，扮上辣椒，葱花，鲜酱油。那味道，不知道有多诱人。
“哥！猪头皮，切的时候一定要薄，厚了口感不好，越薄越入味，入味就好吃了。不信你尝尝！”
小乔夹起一块递给他，杨小军吃进嘴里，眼泪就跟着一起往下落。
“傻！有那么辣吗？”叶小菊以为他是被辣椒辣着了，嗤笑他，“一个大男人，一点辣椒都不能吃，还流眼泪，臊脸不。”
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