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第十五篇春分（第3页）

薄如蝉翼的春饼乃是小麦粉加绿豆粉的双合面烙制，透光可见青瓷盘纹。每摞十二张，用竹编暖笼垫桑皮纸保温。

四样素菜码包括了香椿芽炒蛋、炒合菜、酱瓜丝和春韭银芽；

四样荤菜包括了炉肉丝、熏鸡脯、酱肘花和葱爆羊肉。

另外还包括一炉炙子烤肉，选的是羊后腿“黄瓜条”部位，切薄片用姜汁、酱豆腐乳腌透。待铁炙子烧至泛白时铺肉，撒葱白、芫荽，爆出“滋啦”声，再配现焙的芝麻烧饼夹食，或卷在春饼里亦可，俗称“龙鳞卷”。

玉城吃的甚是满意，赞道：“你们来京城一年多了，也算是大半个北京人啦，很地道嘛！”

从开业到现在一直的大掌柜俊臣和二掌柜阿康眼眶红红的，没想到这一别都已经是大半年了！过年期间也都没打烊，就更别提回老家了，就是想着能多做点生意，真可谓是各有各的不容易啊！

泷阳雅筑。泷日依旧笑呵呵地接待着贵客，钱小掌柜默默地低着头写写画画，周浑也早从大同回来了！只是孩子们走了一拨又来了一拨，铁打的营盘流水的兵。。。

仿佛一切都是老样子，但时光却悄悄地溜走了。好在都过来了，又团聚了！

最早得到消息来登门探访的当然是四宝和冯英姿。

四宝前段日子独自一人在京城，少了爹娘的管束，又没有玉城和三雄时时镇住，简直如石头里蹦出来的孙猴子一般无法无天！此刻见到了三雄虽然亲热，但也等同于套上了个紧箍咒，顿时偃旗息鼓了下来。

三雄带来了爹娘精心准备的大包小包，有吃食有衣裳，也带来了曾经准备说给四宝的媳妇儿已经变成了嫂子的消息，四宝的皮又开始松了，渐渐咋咋呼呼起来。

玉城拉着冯英姿关上门密谋了许久：

冯英姿先是报了下棠舟记这大半年来的经营状况——平日里铺子的事都是清芬和田嬷嬷在盯着，生产、发货、开源的事情就是冯英姿带着四宝一起跑前跑后，新品研发就只有郡主一人搞的定！

至于业绩嘛，那可真的是数钱数到手软——因为有了宫廷的供奉，所以铺子里平时的生意就不错，但业绩的大头主要都是来自于几家和合坊的供货。甚至还有厉害的批货商得知了门路，主动找上门来要拿一手的货。。。不过被郡主给拒了。

棠舟记现下的货品，中低端的都是在和合坊卖，物美价廉兼大份；高端的就只在铺子里卖，金贵精美有特效，主打的策略就是一个差异化。那么按照玉城的意思，如果想来批货可以，那就只能批高端的，绝对不能抢和合坊的业绩和份额——这一点刚好与郡主不谋而合了。

生意的事说完了，玉城关心起郡主产后的身体情况，冯英姿呵呵一笑，你放心，好得很！孩子也好的很！之前秦王府里用惯了的张大国手，产前产后一直都在府里照应着。

“能骑马了吗？”玉城问道：“我千里迢迢地把那乘风给带过来了，无论如何让那个臭娘们骑一骑吧。。。也是可怜的孩子。。。”

冯英姿沉默了半晌方才说道：“我保证把马交到郡主手上，至于她骑不骑的了。。。她自己安排吧。。。反正城内是没办法的。。。不过我在京郊买了庄子。。。可以去那骑。。。”

“京郊的庄子咋样？贵不贵？好买不？”

冯英姿摇了摇头，叹了口气道：“那京郊的庄子多是皇庄、官庄，有价无市的，根本没指望！只能看看民间的富户或士绅拥有的私庄，要么是家族败落急需变现，要么是犯事了被拍卖，得看运气。。。”

“就算你有运气能买到，那价钱也是吓人的。。。京城三十里内的因为交通便利、权贵争抢，地价极高，每亩可达二十到五十两银子不等。。。如果要是水田，只怕又得翻上一倍！还得承担对应的赋税和徭役。。。劝你别动这个心思了，真心不划算。。。”