“牛总也是生意人，说这种空话你觉得有意思吗？”
赵清雨觉得牛大壮说这话是纯属嫉妒。
“那你敢不敢跟我打赌？”牛大壮微微一笑。
“赌什么？”
赵清雨的胜负欲被瞬间激起。
“就赌，半个月后昌荣和盛龙华府的黄油蟹销量。”
“你确定？”
赵清雨嘴角抑制不住的上扬。
这个还用赌吗？别说销量了，你昌荣半个月后能不能上架黄油蟹都是未知数，更不要提销量了。
“我当然确定了！就问你敢不敢赌？”
牛大壮自信地说。
“这有什么不敢的！就是不知道，牛总的赌注是什么？”
稳赢的局，赵清雨又怎会轻易放弃。
“如果盛龙华府赢了，我把昌荣送给你，如果昌荣赢了，我只要你离开盛龙华府！”
这个赌注明显赵清雨更占便宜，不止赵清雨觉得自己赢定了，就连叶紫秋也觉得她赢定了。
“牛总这不合适吧！”
叶紫秋拉了拉牛大壮的衣角提醒道。
“这没什么不合适的，相信我！”
只是一个眼神，即便没有任何理由，叶紫秋就选择相信了牛大壮。
“好！我同意！”赵清雨害怕牛大壮反悔急忙答应，“是胜是负咱们半月之后见分晓！”
赵清雨开开心心地离开包厢，牛大壮跟叶紫秋则认真地品尝起黄油蟹。
黄油蟹不愧被称为“蟹中王者”，黄油蟹的肉质鲜美程度是普通河蟹无法相比的，除此之外黄油蟹的蟹黄占比，也比普通河蟹高出许多。
黄油蟹，蟹肉鲜嫩，蟹黄浓郁香甜，色泽金黄没有半点杂色，咬上一口仿佛流沙蛋黄。
“嗯！不愧是8888的螃蟹，味道当真不错！”
叶紫秋忍不住感叹道。
“外壳遍布黄油，味道鲜美好一个黄油蟹！”
牛大壮也觉得味道不错。
“你也打算去江洲？”
江洲是黄油蟹的主产地，国内大部分黄油蟹都产自江州，想采购黄油蟹一般都离不开江洲。
“我自己养！”
“什么？你自己养？”
两人打赌的时间只有短短半个月，别说是自己养了，就算是去买现成时间的都未必来得及。
“黄油蟹其实并不需要从小养起，黄油蟹其实是由普通青蟹变异而来，只要能找到让青蟹变异的方法，十五天内养出黄油蟹也不是什么难事。”
牛大壮早就对黄油蟹做过调查，这也是他底气的来源。
虽然牛大壮信心满满，但是叶紫秋依旧有些不放心。
“吃好了吗？”
“嗯！”
“吃好了那就走吧！”
付款后，两人正要离开，背后突然传来声音。
“牛总，叶总慢走～”
赵清雨站在二楼俯视着两人。
“黄油蟹确实不错，再见！”
牛大壮冲楼上摆摆手，然后缓步离开。
“真不知道，你是哪里来的底气！”
赵清雨觉得这一局自己赢定了。
离开盛龙华府，牛大壮让叶紫秋先回昌荣，他要去解决黄油蟹的事。
杏花村旁的清水河，水质优良，水草丰富，下游水流缓慢河面逐渐变宽，被誉为临川市养殖业的黄金水道。
下游的河西村紧靠清水河养殖业发达，几乎家家养殖水产。
牛大壮骑着三轮车来到河西村，河西村不愧是远近闻名的富裕村，村里一排排的小别墅整齐壮观，每家门口都停着小轿车。村里的道路平整开阔，道路两边还种植着绿化。
牛大壮一路走来，心中感慨万千，他暗暗发誓，早晚有一天杏花村也会变成这样的富裕村。
在村口的小超市里，牛大壮买了些鸡蛋牛奶，然后开着三轮车一直来到村尾。
在联排别墅的最后面，还有几栋破烂的瓦房，与干净整洁的村子显得有些格格不入。
牛大壮来到一栋瓦房门口，停下车轻轻敲了敲破旧的木门。
“谁啊？”
敲了半天里面才有人回应。
“黄叔，是我，大壮！”
这家房子的主人名叫黄家先，跟牛爷爷是远房亲戚，牛大壮小的时候他还经常带着牛大壮玩。
黄家先年轻的时候赚了些钱，在城里找了个漂亮老婆，后来他老婆伙同情夫卷走了他的全部家当，从那之后他就一蹶不振，每天喝酒喝得醉生梦死。
许久，大门才缓缓打开。
一个头发长乱，胡子花白，穿得邋里邋遢的老头出现在牛大壮面前。
“你……找……谁啊？”
他眼神迷离身子晃晃悠悠，显然是喝醉了。
“黄叔，是我啊！我是牛大壮！还记得我吗？”
两人多年没见过，一时记不起来也正常。
“牛……大壮，是……谁？我……不认识。”
常年酗酒，已经损伤了黄家先的大脑，他的记忆早已变得模糊不清。
牛大壮也看出了他的情况，他放下手里的东西，悄悄拿出银针，然后以极快的速度扎到了黄家先的头上。
黄家先甚至都没有感觉，针就扎了上去。
趁他不注意，牛大壮又一掌拍到他的唯一中脘穴。
哇～
一掌拍下去，黄家先直接趴在地上吐了起来，直到胃里的酒全部吐出才停下来。
拔针之后，黄家先好像变了个人，他双目恢复神光，看着牛大壮上下打量。
许久后他才激动地说：“你是……大壮！”
“黄叔你终于认出我了！”
牛大壮激动地抱住黄家先。
“好了，好了！”
黄家先推开牛大壮，他觉得自己身上太脏，怕弄脏了牛大壮的衣服。
“真没想到，这么多年了你居然还能想到我！”
黄家先眼神闪烁，心中满是感动。
“其实我早就应该来看你了，只不过我之前被人打成了傻子，牛爷爷他也不知所踪，所以……”
“你说什么？老舅他失踪了？”
“嗯，三年了，没有一点音讯，但是你放心我一定会找到他的。”
黄家先有些伤心，牛爷爷毕竟是他唯一的亲戚，“唉～我就是浑蛋，这些年天天醉生梦死，什么事也没干成！”
“过去的事咱就不提了，从现在开始做事也不晚。”
“我今年都六十了！老了，还能做什么啊？”
“六十怎么了！黄叔老当益壮八十还能上战场。”
“哈哈哈，你小子，什么时候这么会说话了！”
“我来找黄叔，就是想请您帮个忙！”牛大壮说。
“做什么？”
黄家先好奇道。