牛肉是炭火烤制的，选的最鲜美的部位，烤的外焦里嫩，外面还刷了一层秘制的酱料，只是看着，便刺激的人口舌生津，想要大快朵颐。
为了保证每个评委都能品尝，柳泊箫烤制的时候可没小气，特意选了两大块，但绕是如此，到了每人手里，优雅点的能品尝两口，粗犷点的一口吞。
比如封墨，感觉还没来得及品，盘子里先空了。
封白见了，取笑他，“美食得耐住心品才能品出味道了，你这样狼吞虎咽，跟猪八戒吃人参果有什么区别？”
封墨不由懊恼。
封白视若不见，当着他的面，存心折磨他一样，品的更加优雅缓慢，仿佛能感受到那牛肉如何在他唇齿间绽放，最后，他陶醉的眯起眼，喃喃，“吃了这样的极品烤牛排，以后别家做的还能吃的下去吗？”
何逸川咽下去后，也难得有种意犹未尽的感觉，他常年在部队，对吃的向来不讲究，野外训练时，什么都吃，只要能填饱肚子就成，他还从来没对哪样食物有太明显的偏爱，东方食府也去过，那儿的味道做的是不错，他吃的也很惬意，但也仅此而已，并不会吃过后就念念不忘，但现在，他居然惦记着还想吃下一回。
不得不说，柳泊箫很有征服别人胃的本事。
这其实，也是危险的。
宴鸣赫的感受比他更直观，吃完后，竖起大拇指，“这是我吃过的最好的烤牛排，没有之一。”
何逸川面无表情的点点头，意识到自己的胃被人家掌控后，他警铃大作，提醒自己悬崖勒马，否则，这会成为自己的弱点被人利用。
其他的嘉宾评委皆跟宴鸣赫一样，操着各国的语言出同样的赞叹声，除了曲家齐，还有为他马是瞻的那群人，之前，他们不好睁眼说瞎话，已经肯定了柳泊箫所做菜品的颜值，想着，品味道时，一定不能再妥协，哪怕昧良心呢，也得说味道一般。
然而，真正吃到嘴里后，才现，昧良心居然很难。
曲家齐脸色阴沉，咀嚼着牛肉的表情都狰狞了，牛肉烤制的鲜嫩多汁，足见火候掌握的有多炉火纯青，如果仅仅如此，倒也罢了，不少擅长西餐的大厨也能做到这个水准，然而，那层酱料，他敢肯定，是独一无二的，是柳泊箫秘制的，该死的美味。
他不想承认，他吃过后还想再吃，可胃是最诚实的，抗议着他需要更多的牛肉来满足它，在没有的情况下，他甚至默默的咽了下口水。
这让他如何不恼恨？
他看向台上的评委席，心更沉了下去，宁可激动的用了“完美无缺”来赞叹，另一个厨师则称赞“这是教科书般的烤牛排。”，而东方将白更是说了一句“我甘拜下风”，三人这番话，直接把柳泊箫推向了第一的宝座。
至于周义和秦长远，俩人是门外汉，便是想找事儿，也显得不够权威，只能敷衍的点评了几句，尤其是秦长远，他本想从营养价值这个角度去抨击，牛肉本身没问题，可烹制方法不健康啊，碳烤的食物吃多了容易致癌，这可不是他故意挑刺，这是得到科学验证的，然而，他如果揪着这点，就得把所有人都得罪一遍，因为其他选手的烹饪方法都存在这些问题。
比如周树勇，他做的烤鸭，外皮金黄，那也是烤制出来的，箫笛的鲤鱼跃龙门，更是直接用热油炸，油炸食品也不够健康，冯河的也是，他用了熏制，熏制的食物很入味，可同样有致癌的隐患，至于卓梦雨，她的那道大吉大利是煨出来的，算是最理想的烹制方法，然而在用料上又出现了相克。
总之，要抨击柳泊箫，就得把所有人批评一遍，甚至，还要得罪其他西餐厅和烤鸭店，那他还敢走出这个门吗？还不得被骂成狗？
于是，他只能憋屈的忍了。
最后，打分前，每个选手再为自己说几句话求支持，这种环节，往往是选手们最煽情的时候，有的卖惨，有的卖萌，总之越打动人心越好。
箫笛和卓梦雨是这方面的高手，俩人都是声情并茂的说了一番感谢词，感谢这个，感谢那个，最后再大度的说，名次不重要，重要的是他们通过这次比赛收获很多等等。
周树勇和冯河的说辞就中规中矩了，语言是早就想好的，照着念了一遍，俩人其实都心里有数儿，他们虽然杀入决赛，但就是陪跑的命，前三面肯定是无缘的。
到柳泊箫开口时，大厅里寂静无声。
众人都莫名的很期待，能从她嘴里听到些什么，直觉，会跟其他人不一样。
果然，柳泊箫并没说千遍一律的感谢词，而是缓缓道，“我今天做的这道菜取名凤凰涅磐，是因为背后有一个故事，故事已经过去，也就不那么重要了，重要的是它的寓意，传说中，凤凰是人世间幸福的使者，每五百年，它就要背负着积累于人世间的所有不快和仇恨恩怨，投身于熊熊烈火中自焚，以生命和美丽的终结换取人世的祥和与幸福，同样在肉体经受了巨大的痛苦和磨练后它们才能得以更美好的躯体得以重生，我希望，我身边的人，顺遂幸福的能一直顺遂幸福下去，而正经历人世间苦痛的、身处谷底煎熬的、对未来感到绝望的，都能像凤凰涅槃那样在烈火中重生，从浮躁、消沉、死灰一般变得成熟、稳重而坚强！”