比赛规则很简单，指定时间内吃完最多料理者获胜，而且是单场定点决胜负。
大家一起上，看谁吃得多。
经过线上一系列的宣传推广，挡不住吃货们的热情，直播间一开，就涌入许许多多的弹幕。
“来了！”
“比赛开始了吗？”
“这帮人怎么都去了山城？”
“耳机和肉哥都在啊？可以可以，支持一波！”
“荔枝yyds！”
“这些人都是大胃王？不是搞美食测评的？”
“肉哥就是大胃王啊。”
“呵呵，这比赛好无聊。”
“熘了熘了，没意思。”
“我只是来看妹妹的，荔枝加油！”
在座一共七位参赛者，大家都知道这次比赛是轻度比赛，毕竟很多人之所以否定竞食比赛，是因为他们认为短时间内吃太多会对身体造成巨大负面影响，颌骨关节炎、胃出血、失眠，这些都是大胃王的职业病。
加上之前网上严打，负面消息推波助澜了一波，搞得现在没人敢直播大胃王吃播，这一块题材也凉凉了下来。
但因为秦绛衣的骚操作，请来的人并非全是大胃王，有很多美食测评的up主和吃播，走的是小而精致的风味，征服了一大批观众流量。
这就是一种引流手段。
让大家的目光聚焦在山城楚食烧烤。
而且烧烤并非是碳水居多，比那些吃面吃饭吃汉堡热狗的要好看多了，也会让观众产生食欲。
摄制组的镜头也侧重在美食本身，参赛者吃相并不恐怖，反而是轻松的氛围，一边吃一边聊天，玩玩梗，整点段子什么的，整个氛围就消除了大胃王比赛本身的特性，反而有种美食聚餐的感觉。
而楚浩今天亲自上阵操刀，大盘大盘的烤肉、生蚝、蔬菜、烧鸽、烤鸡频频端上来，浓油酱赤，香气扑鼻，热乎乎的被塞进嘴里咀嚼，就当是一个美食节目来看。
秦绛衣迟到了十几分钟才来，不过她来不来并不重要，只是想来看看比赛现场而已。
“怎么样？做得来吗？”
见他们吃得快，厨房这边疯狂烧烤，不由得有些担心。
“做得来。”
楚浩微微一笑，平时店里那么多客人他都做得来，更别说现在这才七位。
他把手机架在厨房灶台上，也在一边烧烤一边看直播。
现在的镜头正对着荔枝妹妹，她吃相优雅，但一口能塞一大堆，细嚼慢咽，也不着急，最后反正都是数签子和壳儿，看吃了多少，也不比谁吃得快。
而大家都是好整以暇，津津有味的进食。
楚浩家的烧烤风味实在太棒了，他们根本无需演戏，就能自然而然的发出最好吃的声音和感慨。
“这个牛油我真的爱了，你们借我点。”
“滚滚滚，我还想吃呢，你让老板多弄一些。”
“生蚝可以，滑嫩新鲜，嗦一口就进去了，里面的汤也不错。”
“荔枝把纸巾递给我。”
“有水吗？让我喝一口。”
在场七个人只有那两个大胃王疯狂进食，一口包一大堆，随便嚼两下就咽下去了。
这种人都是铁胃，消化速度惊人。
过了一会儿，陆沉鱼也赶了过来，悄咪咪的跑到后厨这边，好奇的打量比赛现场。
“这都吃了几盘了？”
陆沉鱼一脸懵逼，那几个人桌子上都堆叠了好几个大铁盘了，而铁盘上全都是堆得满满的烤品。
肥瘦肉和五花最受欢迎，脑花和生蚝都是算锡纸碗和壳的，有人面前堆成了山。
吃是一回事，一边吃一边聊天才是主题。
陆沉鱼和秦绛衣靠在门口现场观看，时而说笑一阵，楚浩就没那么轻松了，专注于烤炉，尽量满足桌子上放满了烤品，让这七位吃个够。
随着时间的流逝。
其中的几个人开始不行了，靠在椅子上摸着肚皮，拍了两下，“饱了饱了，我真的不行了。”
“这家烧烤是真的好吃，纪录片上还播过。”
“我看了，就第一集是吧，山城大舅哥。”
“对的。”
“以后来山城必还吃这家。”
“到时候一起，记得给我打电话。”
像这种一边吃一边聊，就不会有打广告的感觉，跟唠嗑一样把烧烤店的招牌植入进去。
也有人对着镜头独自享受，比如荔枝，一边咀嚼一边点评。
“这五花我真的没想到是甜辣的，是真好吃。”
“肥肠口感不错，腥味都去掉了，而且汁水很多，我刚才一咬，嘴巴里就全是汁儿。”
“这牛小串也是我的最爱，肥瘦相间，而且你们看，中间还串了牛油，吃起来真的层次感很好，肥瘦yyds！”
摄制组并非一个镜头。
而是每位选手都给了镜头，也有他们私人在旁边直播的镜头。
一些选手过来比赛就是开着直播的。
弹幕区嗖嗖嗖的划过不少评论。
“山城大舅哥确实很出名啊，上次我还去试过，人真的太多了，很难排队。”
“确实是好吃，我家就在山城，经常带朋友去的。”
“听说老板娘很漂亮……”
“哇，我真的吹爆，老板很帅的，而且又年轻。”
“妈的，能上纪录片那能是普通人吗？”
“有没有你们说的那么邪乎啊……我看还不如我家楼下小摊儿上的烤肉好吃呢。”
“呵呵，你的意思是人家几个大主播联合老板骗你？有必要吗？”
“大舅哥家的口碑真的可以的，虽然不是老店，但我看比那些几十年老店还好吃不少。”
“主要是他每周都要整点新花样，这家老板货源这一块是真的厉害，背景很硬的。”
“这一点我作证，人家食材都是坐专机飞过来的，比山城很多家吃冻货的要强太多，这能不硬吗？”
“而且价钱也不贵，这个姓楚的有点东西的。”
弹幕区，有一部分人，在互相分析楚食烧烤的运作方式。
对于他稳定的货源而感到极其佩服。
不管你是海里的还是草原上的，或者用了什么特殊养殖的方法，能有这种渠道，将食材从千里之外飞运回山城，结果开店定价还那么便宜，这就很离谱。
实际上这都是楚浩黑店mod的功劳。
但这一套外人并不知道，还以为楚浩有什么商业秘籍，很多人想要探寻。
不光是这些弹幕。
其实本地这边很多烧烤店都在向楚浩取经。
只不过他们的货源……
不是原产地，也不是纯天然，养殖出来的玩意儿那能比吗？
如果黑店允许，楚浩甚至可以给客人烤刚打捞上来的深海鱼。
从表面上去分析，楚浩的运作模式真的很难复制，壁垒太高了，而且足够离谱。
有人想要通过烧钱的方式完美复制楚浩店的运作模式，结果钱烧光了，手艺不达标，倒闭的倒闭，跑路的跑路。
当然，一开始这件事其实只是在圈子内部蔓延，知道的人不多。
但现在，讨论此事的人越来越多了。
秦绛衣也在看弹幕，见状扭头看了楚浩一眼。
她是查过的。
但没查出来。
货源这一块，每当秦绛衣想追踪什么线索，但都是一无所获。
他唯一的货源就是山城本地菜市场那一批货，而那一批货是常驻菜单上的烤品，也就是说客人每天都能吃到。
但秦绛衣还知道，楚浩每周都会推出的新花样烤品。
有海里的，有天上的，有草原上的，这特么原产地来自五湖四海，而且进货量那么大，想必不应该查不出来。
但结果就是这样。
秦绛衣将这归结于楚浩的秘密。
是他吃饭的饭碗。
于是平时也就没有多问。
但现在看弹幕里的水友，都在讨论这件事，她便忍不住问道：“楚浩，你的货源是怎么来的？”
反正都是自家人。
楚浩就算不告诉她，也应该不会有被探听到秘密的生气情绪。
“菜市场买的啊。”楚浩笑道。
“我是问你，你那些原产地食材、西疆土羊、跑山猪、盘锦野河蟹、延边黄牛……这都不是山城本地的货源吧。”
楚浩笑道：“你还真查的蛮清楚，确实不是。”
“那……”
见到秦绛衣一脸求知欲的表情，楚浩想了想说：“实不相瞒，这些食材都是通过我家书桌抽屉里的异次元空间送给我的。”
秦绛衣：“……“
她翻了个白眼，“不想说算了，你就当我没问。”
陆沉鱼在旁边咯咯傻笑。
楚浩也没在意，摇头失笑，继续烤肉。
特么的，我说的是实话啊。
陆沉鱼凑上来悄声道：“老公，你悄悄告诉我就行。”
楚浩一头黑线：“没骗你，真的是异次元空间。”
陆沉鱼：“真的啊。”
“嗯，真的。”
“好吧，那我信了。”陆沉鱼噗嗤一笑，用手戳了戳他的鼻子，却也没有生气。
……
比赛仍旧在继续。
在场中人只有阿水和肉哥还在坚持。
他们胃口确实很好，吃了好几盘，摞成山一样，消耗的签子都是一大把一大把的。
一个人吃了十个人的量，就特么离谱。
两个人互相斗着劲儿。
而直播间也开始进入了白热化的押注阶段。
这年头想在直播行业上挣钱可不容易。
自己运营起到了绝对的作用，没有运营，直播平台的营收怕是要下降好几个水平。
办活动、办比赛，工会打赏，主播pk，这都是运营中的一部分。
平台给了热度。
比赛进入白热化的阶段。
阿水最终不敌肉哥，吃撑靠在椅子上，肉哥拿到了冠军。
不过阿水也输得心甘情愿，因为他所谓亚军还能拿5w的奖金。
千万别小看这笔钱。
一个月多挣5w对绝大多数人来说，都是一块肥肉，大多数人都愿意每天加班，就为了拿这笔钱。
所以这些人也就表现的很卖力。
……
等比赛结束了，秦绛衣上去交涉，安排一些后续的事务，摄制组先撤，几个主播也有事先走一步，剩下的人便留在店里消食。
荔枝用纸巾擦了擦嘴，走到后厨窗口这边笑道：“楚总，原来是你亲自操刀烤的呀？怪不得那么好吃！”
旁边的陆沉鱼顿时警惕起来。
荔枝其实长得蛮漂亮的，不吃东西的时候就是女神级别的水平，肤白貌美，而且还露出少见的冷白皮，吃相极其优雅，但一口能塞那么多，也是她能成名的一大特点。
这姑娘经常搞一些国外那种夜间吃播的节目。
点了一大堆吃的，让观众体验美食ASMR，享受感官上的乐趣，听别人姿态优雅的咀嚼食物，也是一大乐子。
楚浩擦了擦手，“你们吃舒服了就行。”
荔枝笑嘻嘻的说：“楚总，能加个vx吗？”
楚浩不用看都能感觉到不远处的陆沉鱼跟炸了毛的猫一样，一双眼睛死死的盯着自己。
楚浩嘴角一抽，严词拒绝道：“不必了，我女朋友会不高兴的。”
荔枝这才吐了吐舌头，尴尬的笑了笑，跟楚浩说了再见，背上包包离开。
楚浩这才明显感觉到陆沉鱼又安静了下来，刚才的那股狂暴之气被她彻底压制。
看向陆沉鱼，楚浩讪讪一笑，“她可能是为了谈工作，你不要多想。”
陆沉鱼哼了一声，“我没有多想呀。”
这时秦绛衣回来了，告诉楚浩道：“晚上正常营业吧，等几天让它慢慢发酵，现在才是准备发力的时候。”
“嗯，秦老板做主就是了。”
……
发酵需要时间。
这场大胃王比赛过后。
圈子里又举办了几次比赛，乘着热度，跟在后面多捡点钱，喝口汤。
没过多久，山城本地过来探店和做测评的自媒体创作人，变得越来越多。
楚浩是能明显看见这个改变的。
这些人一进店，大多是手持一个手机支架，开着直播，一边点单一边和直播间里的水友聊天，也有一些大胃王，想买了带走，回家享受，而过后就能在网上看见他们创作的吃播视频，带美食评测的那种，还有一些人，试图复刻楚浩的运营模式，在网上发表商业框架进行分析，试图挖掘楚食烧烤为什么能做得那么成功的原因。
一时间，似乎大家都知道楚食烧烤很成功，可到底为什么成功，成为了议论的话题。
直到有一个人，在网上发表了一篇长评，一下子火了。
而这个发表评测的人，正是店里的老客，郭玉京。