八三看书

第2章（第3页）

沈定辙脸上带着笑，语气温柔：“崔阿姨也是从山里出来的吧，我记得你曾说过，你们老家过年家家户户杀年猪，你说你们家乡年猪不卖，那你们能吃得下一整头猪？”

“不、不是，我们做成腊肉。”

沈定辙依旧笑着：“方便问问做法吗？”

“烟、烟熏。”

“哦，黑不溜秋，不知道多脏，能吃吗？”

虞添识听到这里，从楼梯走过去，捡起门外的腊肉，转身问沈定辙：“吃过黑猪肉吗？”

“这是黑猪肉？”

“对，猪是自家养的，腊肉自己家做的。”

沈定辙戳了戳腊肉，“这么硬，要怎么做？”

“先洗，洗完煮，煮完再炒，可以跟你喜欢的蒜苗一起炒，也能炒辣椒、莴笋。”

“那你做吧。”

虞添识往厨房走，“你跑完步回来刚好能吃。”

沈定辙跟着他到厨房，“不跑了，饿了。”

崔阿姨站在旁边，动也不是，不动也不是，几次想插手，沈定辙温和地打断她：“阿姨，别脏了你的手。”

阿姨面色惨白，讪讪不敢开口。

虞添识麻利地切配菜，煮腊肉。

切腊肉的时候，沈定辙上手拎起一片，“透明的，现在能吃吗？”